POSTRE DELICIA

Ingredientes:

4 Manzanas

250 gr. Azucar

50 gr. Manteca

Canela a gusto

1 lt. Crema de vainilla

RECETA


Ponemos en una olla a derretir la manteca
mientras pelamos las manzanas y  las cortamos en rodajas  finitas
y las ponemos en la olla con la manteca derretida,  tapamos la olla  así se cocina la manzana al vapor, le agregamos azúcar y rebolvemos, le agregamos la canela a gusto. .
Cuando la manzana esta tierna la  retiramos y  la ponemos en una fuente.
Preparamos la crema de vainilla con un litro de leche y una vez pronta la volcamos sobre las manzanas, cuando este tibio lo ponemos en la heladera