ESTA RECETA EN ESPECIAL VA PARA MI HIJO


SALSA PARA LAS PIZZAS

1lt SALSA DE TOMATE

1 CEBOLLA

1 MORRÓN ( a mi me gusta mas el morrón rojo)

SAL

4 dientes de ajo

Orégano ( a gusto )

Aceitunas

Aceite

2 cucharitas de azúcar

PREPARACION

En una olla ponemos aceite, agregamos la cebolla y el morrón cortado chico
dejamos tapado para que se cocinen hasta que la cebolla queda blanda
agregamos el tomate y revolvemos, después ponemos la sal, y la azúcar
Dejamos cocinar por unos  15 minutos
Aparte ponemos en una taza 1/4 taza aceite el  orégano y las aceituna picaditas chica
Esta preparación se la ponemos a la salsa cuando este pronta , retirar del fuego para poner esta preparación
Esto le dará el mismo gusto de las pizzas que compramos, es un secreto que comparto con ustedes