HOY LES TRAIGO UN RICO PLATO

PARA USAR LA MASA DE LA PIZZA 

                             PIZZA FRESCA

INGREDIENTES

 1/2 HARINA

15gr. Levadura fresca

1/4 taza aceite

1 cucharada de sal

 RELLENO

150gr. jamon

100gr. queso sandwiche

3 Hojas de Lechuga

1 Tomate

1 Huevo duro

Aceitunas

Mayonesa

PREPARACION

 MASA BASICA DE PIZZA

Primero diluir la levadura en agua tibia con 2 cucharaditas de azúcar .

En un recipiente ponemos la harina, la sal, el aciete , unimos todo, cuando la levadura este pronta la unimos a la masa. (la levadura esta pronta cuando se eleva en el agua )

Tapamos y dejamos que se eleve al doble,la masa .

Cuando la masa se eleve ,le sacamos el aire ,ponemos harina en el centro y con el puño lo hundimos y volvemos amasar.

Ponemos en una asadera redonda de aprox. 25 cm. aceitada.

La llevamos al horno aprox. 25 minutos

Sacamos esperamos que se enfrié , cortamos a la mitad 

primero ponemos el jamón , luego el queso, las hojas de lechuga, cortamos el tomate en rodajas finitas y el huevo duro y las aceitunas en rodajitas.

En la tapa le ponemos mayonesa y la ponemos sobre el relleno .

Para decorar la pizza , la cubrimos con mayonesa y luego cortamos jamón finito y tomate 

También podes emplear tu imanación y decorarla, con zanahoria rayada , o aceitunas .

Cualquier duda preguntame con gusto te ayudare para que quedes como una reina o por que no como un rey en tu casa con un rico plato.

Gracias porvisitar mi blog 

                                                   PIZZA FRESCA

INGREDIENTES

MASA

1/2K Harina

15g. Levadura fresca

1/4 Taza aceite

1 cucharada de sal

150gr. jamon

100 gr. queso sandwiche

3 hojas de lechuga

1 Tomate

1 Huevo duro

Aceitunas

Mayonesa

PREPARACION

Esta es la masa basica de la pizza

Primero disolvemos la levadura en agua tibia con 2 cucharaditas de azúcar, esperamos que la levadura se eleve .

Aparte en un bols ponemos la harina , la sal , el aceite unimos todo

Cuando la levadura este pronta la agregamos al amasa y unimos ,dejamos reposar, tapando el bols, hasta que la masa duplique su volumen, cuando lamasa elevo ponemos un pocode harina enelcentro y le sacamos el aire a la masa metiendo el puño y volviendo amasar.

En una asadera redonda de aproximada 25 cm ponemos la masa, va al horno aproximadamante 20 minutos

Dejamos enfriar la masa , y cortamos a la mitad

La base laponemos en una fuente, la cubrimos con el jamon , el queso . hojas de lechuga, tomate en rodajas finas, huevo cortado fino. aceitunas cortadas finitas.

En la tapa le pasamos mayonesa y la ponemos sobre la base

Para decorar lapizza fresca le pasamos mayonesa  , cortamos tiritas de jamon y tomate